???c m?nh danh là m?m quý t?c, m?m nhum s? h?u h??ng v? vô cùng ??c bi?t. ?? làm ???c m?t h? m?m nhum c?n ??n r?t nhi?u nguyên li?u b?i lo?i h?i s?n này có r?t ít th?t. Th??ng th?c th?t lu?c hay các lo?i rau ?n kèm v?i lo?i m?m này là h?t s?y.+ B?o Tàng Côn ??o - n?i l?u tr? nh?ng k? v?t g?n bó su?t giai ?o?n kháng chi?n ch?ng th?